技术百科

产品介绍产品简介： 真空薄膜熬糖机由糖浆定量泵、预热器、真空薄膜蒸发器、水环真空泵、卸料泵、温度压力等测量仪表及电器控制柜等部分组成，所有组件都安装在同一机体上，并采用各种专用管道，管件，阀门连接起来。该机使糖果在真空低温下连续熬煮，残余水份极低，保证了糖浆的高品质和高透明，操作也十分简便。 1 PLC采用国际知名品牌，性能更稳定，编程自动控制真空熬糖温度、时间、保温温度及浇注速度；&n ...

火锅味道的好坏，取决于底料的炒制。底料炒的香，做出来的火锅肯定也不会差。而说到火锅底料的制作，每位师傅都有自己的配方和制法，今天，一些大厨们便把自己的箱底货拿出来，在这里与大家共享。火锅底料炒制配方一配料1：干辣椒5千克，牛油15千克，色拉油或者菜子油10千克。配料2：小葱段1千克，郫县豆瓣250克，豆豉150克，白酒（52度）150克，大小茴香各500克。香料：丁香150克，草果100克，香果1 ...

真空浸糖锅_真空浸渍罐_蜜饯浸糖机-山东隆泽草莓浸糖锅食品真空浸糖锅是加工果脯蜜饯等产品的新一代糖液真空浸渍设备，又称果脯浸糖机，可用于苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等各种果脯蜜饯的加工中。该设备同时可用于中草药、酱菜等产品生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节，是能有效替代果脯蜜饯、腌制品等行业传统生产的优良设备。草莓浸糖蜜饯真空罐一、真空浸糖锅工作原理：真空渗 ...

真空浸糖锅_真空浸渍罐_蜜饯浸糖机-山东隆泽罐头食品加工设备真空蜜饯浸糖锅食品真空浸糖锅是加工果脯蜜饯等产品的新一代糖液真空浸渍设备，又称果脯浸糖机，可用于苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等各种果脯蜜饯的加工中。该设备同时可用于中草药、酱菜等产品生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节，是能有效替代果脯蜜饯、腌制品等行业传统生产的优良设备。真空蜜饯渗透罐一、真空浸糖锅 ...

大型爆米花机_商用爆玉米花设备-山东隆泽机械电磁/燃气加热爆米花机器电磁爆米花机_球形爆米花机_商用爆米花机_智能爆米花机-山东隆泽机械 一锅出5公斤球形爆米花山东隆泽球形爆米花机_燃气爆米花机_电磁爆米花机_爆米花流水线该机同时具有行星搅拌炒锅的所有优势，并采用先进的加热系统和锅体材料完美结合，缩短玉米爆裂时间；无级变速将玉米、糖稀和多种配料混合均匀，采用公转、自转相结合的搅拌方式，保证锅内无任 ...

熬糖机的维修与保养1．熬糖机的润滑系统①减速机按说明书加油油（冬季20号齿轮油，夏季30号齿轮油）。②脂润滑点（翻转蜗轮箱）每运转500h加油一次（ZL－2锂基润滑脂）。③其他润滑点每班加油一次（30号机械油）。2．熬糖机的试车及操作前准备①机器安装后首先进行清理理、去污及擦拭防锈油脂。检查各润滑点，注入润滑油（脂）。②开车前检查三角皮带张紧程度，通过调节螺栓将电机移至适当位置。③检查紧固件是否松 ...

熬糖机的维护与保养规程①出料机构应保持运动灵活、可靠、每周检查一次卸料门是否漏料、密封条是否碰损。②各轴承应定期更换润滑脂。选用润滑脂品种为ZFG－2号复合钙基润滑脂。③传动链应刷上适量机械油，并定期清洗传动链。机械油品种：夏季用N46号，冬季用N32号。④减速器的润滑采用油浸式，其储油量必须保持在油标线上，油质必须保持清洁。如经常使用，必须每隔三个月换一次新油，更换时应将减速器拆洗清洁后，加上新 ...

爆米花机传送设备维修与保养一、爆米花机传送带维修与保养1.操作与保养①在开机前应先检査输送带的松紧情况，不宜过紧，以免削弱接头的强度不能太松，造成输送带打滑，损害胶带和减少输送量。②开机时，应空载启动，待运转正常后，再开始给料。停机前应先停止料，待胶带上的物料卸完后，再关闭电机，并切断电源。当几台输送机首尾连串在一起工作时，开机的程序应该是由后向前，后启动第一台输送机，并开供料。停机的先后顺序正好 ...

熬糖锅设备的维修与保养基本知识一、熬糖锅设备的维护熬糖锅设备的维护是对设备有形磨损的局部补偿形式，它的主要内容包括设备的维护、保养及检查。电磁熬糖锅二、熬糖设备的维护和保养1.熬糖设备的维护熬糖设备的维护，是设备自身运行的客观要求。企业要经常保持设备完好的运行状态，除正确使用外，必须做好设备的维护工作。设备维护的目的主要是及时处理熬糖设备运行中经常出现的问题，使设备的使用状况得到改善,保证设备的正 ...

如何操作使用高温高压蒸煮锅? 山东隆泽机械有限公司生产的高温高压蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等优点，在使用时要注意：  1. 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。   2.进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏 ...

概述/ Product0 verview    横轴卧式搅排锅通过螺旋叶羽和搅排装置,使物料循环流动并使其充分混合,通过搅排装置将不断已加热和未加热物料混合均匀,刮边搅排。技术性能高,操操作方便。    使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗蜗轮减速机传动横轴搅排,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅排器采用聚四乙烯浆,副边(翻液物料) ...

设备简介通过自动化设计与制造为企业节省人力，提高产品产量，降低生产成本。采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气、电加热导热油等加热方式。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度易控制等特点。广泛应用于化糖熬糖、肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳制品、饮料、罐头、大型餐厅或食堂熬粥、炒菜、煮饭之用。本机吸收借鉴国际先进技术，结合广大客户在 ...